J15-Jeudi 1er octobre 2009
Soixante ans de République en Chine,c'est la fête aujourd'hui!
Nous quittons l'hôtel à 5h40,nous sommes les premiers à embarquer:
Comme c'est la fête nationale on nous donne des gâteaux de Lune:
au-dessus des nuages:
Nous arrivons à Guangzhou (Canton):
Nous commençons la visite de la ville par le marché Qingping:c'est un concentré de tout ce que l'on peut découvrir dans un marché chinois :
- il commence par la pharmacie chinoise (serpents,
scorpions,
pattes d'ours, toutes les parties du cerf,
champignons,
hippocampes,
nerfs,gingseng, plantes en tous genres ...
- puis véritable vivier animal où se côtoient serpents, tortues,
chatons, poulets,
salamandres, poissons,
crustacés, ... tous gardés dans des cages ou des boîtes, des cuvettes.... tous ces animaux ont la particularité d'être vivants, et n'attendent que l'acheteur ......c'est le gage d'une marchandise de toute première fraîcheur, ce qui est très important dans la cuisine cantonaise!
Plus à mon goût!
Direction l'île de Shamian longue de 1 kilomètre sur 400 mètres de large,c'est là que Français et Britanniques établirent leurs concesssions en 1821.
Ils y construisirent toute une série de ponts, quais, villas, édifices administratifs, églises ... dans le style victorien ou second empire.
L'île est un véritable havre de paix...
Les banians apportent une ombre est bienfaisante
La rivière de perle!
Maintenant direction le temple de la famille Chen,d'un agencement à la fois barroque et très ordonné autour de trois grandes salles,selon la tradition,
une pour recevoir,une pour se réunir et la dernière pour célébrer les ancêtres.
Des centaines de personnages en terre cuite ornent les toits:
bas-reliefs:
lourdes portes décorées.
Le temple est maintenant l'emplacement du musée des arts et des métiers folkloriques de Guangdong.
A l'intérieur,exposition de vaisselle,meubles, magnifiques sculptures d'ivoire!
Il y a une boutique où l'on vend des objets en os de chameau,j'achète une mignonne petite tortue.
Ensuite tout le monde a faim,nous allons au restaurant manger du cochon de lait;j'ai le souvenir d'un cochon de lait en Sardaigne,j'avais eu la mâchoire!!!
C'est mignon si l'on peut dire!Pas grand chose à manger sur ce pauvre petit!
la soupe,
notre table,bien garnie!
En sortant nous allons visiter la pagode dans le temple des six banians:le nom du temple vient des 6 banians(arbres tropicaux)qui l'ornaient,ils ont disparu,on a replanté de nouveaux!
La pagode à jour mesure 57m de haut,elle est surmontée d'une colonne de bronze de 5 tonnes!La pagode penche un peu (comme la tour de Pise)!
Derrière la pagode,une salle renferme 3 bouddhas en bronze doré,de plsu de 300 ans.Celui de gauche symbolise l'avenir,celui du milieu le présent et celui de droite la passé!
Au passage je vous offre ce bouquet:
Le guide nous conduit au mémorial Sun Yat Sen, construit en 1931!
C'est un lieu de souvenir dédié au père de la nation chinoise.
C'est grâce à lui que l'empire Qing a fait place à la République de Chine!
En arrivant à l'hôtel,Linjing nous offre à chacun un petit souvenir en remettant notre clé:
Vue de notre chambre:
Nous allons au restaurant,Linjing mange avec nous pour la dernière fois,demain matin elle repart pour Pékin, nous lui remettons de bon coeur son enveloppe bien méritée!
Pour notre part nous prendrons l'hydroglisseur pour Hongkong.Ce soir elle nous raconte des anecdotes de ses précédents voyages,on la sent moins tendue!
"Zai jan" Lijing,au revoir!au retour dans le bus,elle nous fait un bref résumé de tout ce qu'on a vu avec elle!Certains vont voir le feu d'artifice en ville,nous allons en groupe le voir de la terrasse de l'hôtel,il fait doux!
Merveilleux! 60 ans de république!
Nous nous levons tôt demain matin mais nous regardons tout de même un moment les festivités à la télévision:
en direct de Pékin!
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